La gente de piel muy blanca, que
suele quemarse con el sol con facilidad, necesita tomar suplementos
para asegurarse de que está obteniendo niveles suficientes de vitamina
D, revela un estudio.
Según los científicos de las universidades de
Leeds en Inglaterra y de Pensilvania en Estados Unidos, todo indica que
las personas de piel clara, aunque no tengan niveles deficientes de esta
vitamina, pueden carecer del compuesto esencial que el organismo
produce con los rayos solares.
El estudio, financiado por la organización Cancer Research Uk,
afirma que incluso cuando se expone a gran cantidad de sol, la gente de
piel muy blanca no es capaz de producir suficiente vitamina D.
Y se sabe que demasiado sol es causa de cáncer de piel.
Por eso, afirman los investigadores, incrementar
la exposición solar no es la forma de aumentar los niveles de vitamina D
en la población de piel clara.
Pero el consumo de suplementos puede ser la solución.
La investigación analizó a 1.200 personas.
Se encontró que entre éstas, 730 tenían niveles
"menores de lo óptimo" de vitamina D, y muchos de estos individuos eran
personas con piel muy clara y pecosa.
Actualmente ya se recomienda tomar suplementos a los grupos que están en alto riesgo de deficiencia de vitamina D.
Éstos incluyen a personas de piel oscura, como
la gente de origen afrocaribeño y surasiático, a los individuos que
suelen cubrirse todo el cuerpo habitualmente, y a los ancianos, niños,
mujeres embarazadas y lactando y personas que evitan el sol.
Según el nuevo estudio, la gente de piel clara debe ser incluida también en esta lista.
Compuesto esencial
La vitamina D es un compuesto importante para la salud de los huesos y los dientes.
Un nivel de menos de 25 mmol/L (nanomoles por litro) en la sangre es deficiente.
"La gente de piel clara que se quema fácilmente no es capaz de producir suficiente vitamina D con la exposición solar y por lo tanto debe tomar suplementos"
Prof. Julia Newton-Bishop
Sin embargo, cada vez hay más evidencia de que
una concentración de vitamina D menor a 60 noml/L es subóptima y también
puede ser perjudicial para la salud.
La mayoría de la gente obtiene suficiente vitamina D con exposiciones cortas al sol (de entre 10 y 15 minutos diarios).
Una pequeña cantidad del compuesto también se obtiene con la dieta, en alimentos como pescado graso y productos lácteos.
Pero la gente con piel muy blanca no parece
poder obtener suficiente de esta vitamina, como explica la profesora
Julia Newton-Bishop, quien dirigió el estudio en la Universidad de
Leeds.
Según la investigadora, parte de la razón podría
ser que la gente con este tipo de piel se quema fácilmente y es
probable que tienda a cubrirse para evitar la exposición al sol.
Pero también hay individuos de piel clara que no
son capaces de procesar vitamina D en el organismo, independientemente
de cuánta exposición solar obtengan.
"Es difícil hacer una recomendación que sirva para todos" señala la investigadora.
"Sin embargo, la gente de piel clara que se
quema fácilmente no es capaz de producir suficiente vitamina D con la
exposición solar y por lo tanto debe tomar suplementos", agrega.
Este grupo también tiene un mayor riesgo de
cáncer de piel, señalan los expertos, y por lo tanto deben ser
cautelosos con la excesiva exposición solar.
Lo mejor, dicen los expertos, es que la gente de
piel clara consulte a su médico quien podrá recomendar una prueba de
vitamina D.
La investigación aparece publicada en Cancer Causes and Control.
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