Detectan el metaloide en arroz EU que también se vende en RD
La directora del Instituto de Protección a los
Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Altagracia Paulino, afirmó
este jueves que investigará la presencia de arsénico en el arroz y
varias marcas de jugos de frutas que se comercializa en el país,
procedentes de Estados Unidos.
La funcionaria actuará en ese sentido, luego de que un informe de la
revista Consumer Reports revelara la existencia en cantidades
considerables de arsénico inorgánico en 60 tipos de arroz y sus
derivados, procedentes de Estados Unidos.
El arsénico inorgánico es conocido como un carcinógeno humano.
La exposición prolongada al arsénico, que es inodoro e insípido, ha
sido vinculada al cáncer de vejiga, piel, riñones, conductos nasales,
hígado y próstota.
Los altos niveles de plomo en el agua potable puede provocar
retrasos en el desarrollo físico y mental, de acuerdo con la Agencia de
Protección Ambiental de Estados Unidos (Epa).
Paulino fue entrevistada en el programa “Hoy Mismo” y prometió investigar si la denuncia afecta a los consumidores dominicanos.
La información está contenida en un cable periodístico procedente de Yonkers, Nueva York.
Otro estudio de Consumer Reports, reportado por el Centro Nacional
de Noticias (CNN), de Estados Unidos, indica que un 10 por ciento del
jugo de manzana y uva tiene niveles de arsénico mayores a los permitidos
en el agua potable de esa nación.
La revista analizó 88 muestras de jugo de fruta comprados en tiendas de Nueva York, Nueva Jersey, y Connecticut.
Varias marcas muy conocidas, incluyendo Walmart, Mott’s, Walgreens y
Welch’s tenían niveles superiores a 10 partes de arsénico por 1,000
millones, el límite establecido por el Gobierno Federal estadounidense
para el agua embotellada y de grifo.
La publicación indica que un 25 por ciento de las muestras, que
incluyen jugos de marcas como Gerber, Trader Joe’s y Minute Maid, tenían
más de cinco partes por 1,000 millones.
Cinco partes por 1,000 millones es el estándar establecido para el
plomo en el agua embotellada por la Dirección de Alimentos y
medicamentos de Estados Unidos (FDA), expresa la información servida por
CNN.
Todas las marcas de jugos señaladas en el estudio se encuentran en las góndolas de los supermercados dominicanos.
Asimismo, diversas marcas de arroz de procedencia norteamericana se exhiben en las góndolas de los supermercados dominicanos.
Entre ellas, White Basmati, Basmati Rice, Uncle Ben’s y Golden Canilla.
El informe de Consumer Reports indica que el arsénico está presente
“en la mayoría de los nombres de marca y en otras muestras de productos
de arroz”. Los niveles variaron, pero fueron considerables en algunas
muestras”.
El informe indica que “el arroz blanco cultivado en Arkansas Lusiana,
Misuri y Texas tenía por lo general, niveles más altos de arsénico
total y arsénico inorgánico que muestras de arroz procedente de otras
regiones (India, Tailandia y California”.
Los reportes de ambos estudios indican que el interés de las publicaciones es que se pongan correctivos a la situación.
EL DATO
Recondaciones
Consumer Reports recomienda que los bebés menores de 6 meses de
edad no beban ningún tipo de jugo y que los niños de 6 meses a 6 años no
deben tomar más de 4 a 6 onzas al día. También, que los niños mayores
no deben beber más de entre 8 y 12 onzas al día.
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