SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El
Ministerio de Educación (MINERD), informó este domingo que implantará en
la tanda matutina y vespertina el Programa de Alimentación Escolar
(PAE), el cual contará con un nuevo menú en el desayuno escolar
compuesto por plátano verde y maduro, huevos revueltos, preparado
lácteo, pan con queso amarillo, bollitos de harina de maíz, arroz,
arepitas de maíz fritas y avena.
l PAE de la frontera contará con
diversas provisiones como son arroz (moro de habichuelas rojas, de
guandules y con maíz), coditos con salchichas, preparado lácteo,
sardinas y bollo de harina de maíz.
Mientras que las demarcaciones administrativa, de
nutrición y salud de la Dirección General de Bienestar Estudiantil
(DGBE), declararon que durante el año escolar 2012-2013 el Programa de
Alimentación Escolar (PAE), abastecerá a tres modalidades: Urbano
Marginal, REAL (Raciones Escolares con Alimentos Locales) y Fronterizo.
Para la modalidad Urbano Marginal el menú incluye
pan, bizcocho, leche saborizada, galleta nutritiva dulce y salada, y
néctar de frutas; y para la jornada extendida es una combinación diaria
de arroz, granos (habichuelas, arvejas, lentejas y garbanzos) carnes,
vegetales, huevo, bacalao, víveres, atún, arenque y pastas, entre otros
alimentos.
Se detalló que en la modalidad Urbano Marginal, el
PAE será distribuido en 3,886 centros educativos y beneficiará a un
millón 316 mil 007 estudiantes; el PAE-REAL abarcará a 681 escuelas para
70 mil 071 alumnos, y el Fronterizo llegará a 493 centros para
alimentar a 45 mil 313 estudiantes.
En ese mismo orden se resaltó que el menú para la
jornada extendida es una composición diaria de arroz, granos
(habichuelas, arvejas, lentejas y garbanzos) carnes, vegetales, huevo,
bacalao, víveres, atún, arenque y pastas, entre otros alimentos y que
todo está listo para la continuación, este lunes tres de septiembre, de
la repartición de la merienda escolar a un millón 400 mil estudiantes,
en alrededor de cinco mil centros educativos de todo el territorio
nacional.
Autor: NIDELKY FEBLES
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